{"id":7156,"date":"2023-05-01T07:32:25","date_gmt":"2023-05-01T05:32:25","guid":{"rendered":"https:\/\/gourmandisesmedievales.com\/?post_type=product&#038;p=7156"},"modified":"2026-02-25T09:59:09","modified_gmt":"2026-02-25T08:59:09","slug":"hypocras-rouge-ou-blanc-copie","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/gourmandisesmedievales.com\/produit\/hypocras-rouge-ou-blanc-copie\/","title":{"rendered":"Hydromel"},"content":{"rendered":"<p><strong>L\u2019abus d\u2019alcool est dangereux pour la sant\u00e9, sachez consommer avec mod\u00e9ration. L\u2019alcool ne doit pas \u00eatre consomm\u00e9 par des femmes enceintes. La vente d\u2019alcool est interdite aux mineurs de \u2013 de 18 ans.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>La boisson des Dieux\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>L&#8217;hydromel est une boisson alcoolis\u00e9e obtenue par la fermentation du miel dans de l&#8217;eau. Cette boisson est consid\u00e9r\u00e9e comme l&#8217;une des plus anciennes boissons alcoolis\u00e9es connues de l&#8217;humanit\u00e9.<\/p>\n<p>L&#8217;origine de l&#8217;hydromel remonte \u00e0 l&#8217;Antiquit\u00e9. Des \u00e9crits datant de plus de 8 000 ans en Chine et de 4 000 ans en \u00c9gypte mentionnent d\u00e9j\u00e0 la fabrication de cette boisson. Les Grecs et les Romains connaissaient \u00e9galement cette boisson, qui \u00e9tait tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9e des dieux de l&#8217;Olympe.<\/p>\n<p>Dans l&#8217;Europe m\u00e9di\u00e9vale, l&#8217;hydromel \u00e9tait une boisson tr\u00e8s populaire, souvent associ\u00e9e aux c\u00e9l\u00e9brations et aux f\u00eates. Elle \u00e9tait \u00e9galement utilis\u00e9e \u00e0 des fins m\u00e9dicinales, en particulier pour soigner les maladies respiratoires.<\/p>\n<p>De nos jours, l&#8217;hydromel est produite dans de nombreux pays, notamment en Europe, en Am\u00e9rique du Nord et en Australie. Elle est souvent consid\u00e9r\u00e9e comme une alternative plus saine aux autres boissons alcoolis\u00e9es en raison de son processus de fabrication naturel et de sa teneur en alcool relativement faible. Se boit bien frais.<\/p>\n<p>Notre hydromel est purement artisanal, produit par une artisane pleine de talent.<\/p>\n<p><span>Ingr\u00e9dients : Eau, miel, sulfites.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7946,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_cat":[60],"product_tag":[],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gourmandisesmedievales.com\/nov-apijson\/wp\/v2\/product\/7156"}],"collection":[{"href":"https:\/\/gourmandisesmedievales.com\/nov-apijson\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/gourmandisesmedievales.com\/nov-apijson\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmandisesmedievales.com\/nov-apijson\/wp\/v2\/comments?post=7156"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmandisesmedievales.com\/nov-apijson\/wp\/v2\/media\/7946"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gourmandisesmedievales.com\/nov-apijson\/wp\/v2\/media?parent=7156"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmandisesmedievales.com\/nov-apijson\/wp\/v2\/product_cat?post=7156"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmandisesmedievales.com\/nov-apijson\/wp\/v2\/product_tag?post=7156"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}