{"id":138,"count":4,"description":"Explorez notre collection de plats m\u00e9di\u00e9vaux en bocaux, une gamme unique inspir\u00e9e des recettes sal\u00e9es du Moyen \u00c2ge. Pr\u00e9par\u00e9es artisanalement \u00e0 partir d\u2019ingr\u00e9dients authentiques et de techniques historiques, ces cr\u00e9ations culinaires revisitent les saveurs d\u2019autrefois en les rendant accessibles et savoureuses aujourd\u2019hui.\r\n\r\nChaque recette, qu\u2019elle soit inspir\u00e9e des traditions fran\u00e7aises, bourguignonnes ou italiennes des XIV\u1d49 et XV\u1d49 si\u00e8cles, met en valeur des associations typiques de l\u2019\u00e9poque : viandes mijot\u00e9es, l\u00e9gumes rustiques, \u00e9pices nobles, vinaigre, fruits secs ou encore lait v\u00e9g\u00e9tal comme le lait d\u2019amande. Ces plats offrent une cuisine chaleureuse, parfum\u00e9e et l\u00e9g\u00e8rement \u00e9pic\u00e9e, fid\u00e8le \u00e0 l\u2019esprit m\u00e9di\u00e9val tout en restant facile \u00e0 d\u00e9guster et \u00e0 r\u00e9chauffer.","link":"https:\/\/gourmandisesmedievales.com\/categorie-produit\/95-bocaux-sales-plats-medievaux-preparations\/","name":"Bocaux sal\u00e9s : Plats m\u00e9di\u00e9vaux & pr\u00e9parations","slug":"95-bocaux-sales-plats-medievaux-preparations","taxonomy":"product_cat","parent":0,"meta":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gourmandisesmedievales.com\/nov-apijson\/wp\/v2\/product_cat\/138"}],"collection":[{"href":"https:\/\/gourmandisesmedievales.com\/nov-apijson\/wp\/v2\/product_cat"}],"about":[{"href":"https:\/\/gourmandisesmedievales.com\/nov-apijson\/wp\/v2\/taxonomies\/product_cat"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/gourmandisesmedievales.com\/nov-apijson\/wp\/v2\/product?product_cat=138"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}