MITTELALTERLICHE GASTRONOMIE - 3 Stunden

65.00 

21 RUE DU PALAIS, 77160 PROVINS, FRANKREICH
28. Mai 2022
17:00 – 20:00

Hören, hören, meine Damen und Herren: Herzhaftes und Süßes zubereiten und anschließend im Workshop verkosten!
Kochwerkstatt des Mittelalters: Eine kulinarische Reise zu den Toren der Wurzeln unserer zeitgenössischen Küche. Rezepte voller Geschmack und Raffinesse. Überraschende Geschmacksallianzen, die Ihre Geschmacksknospen mit Genuss erwecken.
Ein Workshop, der die Geschichte des Essens, Essensgewohnheiten und -gewohnheiten und das Kochen verbindet.
Der Austausch wird dann während eines Essens bei Geselligkeit und Gier fortgesetzt.
Bitte mitbringen
2-stündiger Unterricht mit anschließendem Mittagessen vor Ort (1 Stunde)
Kurs nur für Erwachsene
Sie kochen eine Vorspeise, ein Hauptgericht und ein mittelalterliches Dessert.
Der Hypocras wird als Aperitif serviert und das Essen wird von Wein begleitet (Hauptgericht).
INFO: Auf Anfrage können Sie auch einen privaten Workshop ab 6 Personen organisieren.

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