Crèmes de nougat

Découvrez nos crèmes de nougat artisanales, de véritables pâtes à tartiner au nougat alliant la douceur du nougat traditionnel à des saveurs gourmandes et raffinées. Élaborées avec des ingrédients de qualité – miel, blanc d’œuf et fruits secs torréfiés – nos crèmes offrent une texture onctueuse et un parfum délicat. Déclinées en recettes originales telles que rose & pistache ou amande & noisette, elles mettent en valeur la richesse des fruits secs et l’arôme subtil de l’eau de rose naturelle. Parfaites pour les amateurs de nougat fondant, ces crèmes sont idéales pour sublimer vos moments gourmands.

Bien avant le Moyen Âge, des douceurs mêlant miel et fruits secs étaient déjà dégustées dans l’Antiquité.
En Égypte comme dans le monde romain, ces préparations sucrées accompagnaient les fêtes et les offrandes.
Les Romains connaissaient notamment le nux gatum, mélange de noix et de miel, ancêtre direct du nougat.
Au fil des siècles, ces recettes ont évolué, donnant naissance à la confiserie que nous connaissons aujourd’hui.
Héritier de traditions anciennes, le nougat incarne une gourmandise intemporelle, née du mariage du miel et du savoir-faire humain.