Senkanjabin (Xème siècle)

Boisson rafraîchissante non alcoolisée à découvrir !
Alliance parfaite de la menthe et de la rose
Le senkanjabin est une boisson ancienne et traditionnelle de l’Iran (la mention la plus
ancienne remonte au Xe siècle dans le Fihrist écrit par al-Nadim)
Dame Corinne y fait infuser de la menthe. Puis, avant de le mettre au frais, ajout d’eau de
source glacée et d’eau de rose naturelle.
A consommer bien frais

Ingrédients : Eau – sucre – Eau naturelle de rose – Menthe – Vinaigre blanc
Bouteille en verre de 25 cl ou 75 cl.

Analyse nutritionnelle pour 100g Énergie 299 kJ 71 kcal Matières grasses 1,8 g dont acides gras saturés 0,6 g Glucides 5 g dont sucres 3 g – Protéines 8 g – Sel 0,27 g

Poids : 25cl ou 75cl